Coppata Pancetta
Delikatesa izrađena isključivo od pažljivo odabranog talijanskog mesa, u kojoj se prepoznaje iskustvo i majstorstvo Rovagnatija. Nemasna panceta najprije se soli, potom se pažljivo omata oko coppe i veže, nakon čega polako zrije. Tijekom sušenja razvija se karakteristična aroma coppe koja se savršeno spaja s nježnom, svilenkastom teksturom pancete. Rezultat je jedinstven specijalitet bogatog i uravnoteženog okusa. Bez glutena.
Borgo Rovagnati sinonim je za pažnju, majstorstvo i strast prema vrhunskoj kvaliteti. Životinje se hrane strogo kontroliranom, visokokvalitetnom hranom.
Uvršteno u AIC Food Handbook.*
*Za više informacija o celijakiji i bezglutenskoj prehrani posjetite mrežnu stranicu Talijanskog udruženja za celijakiju: www.celiachia.it
Nutritivna deklaracija
Prosječne vrijednosti na 100 g
| Nutrijent | Vrijednost |
|---|---|
| Energija | 1265 kJ - 305 kcal |
| Masti od kojih zasićene masne kiseline | 25 g 8,8 g |
| Ugljikohidrati od kojih šećeri | 0,0 g 0,0 g |
| Proteini | 20 g |
| Sol | 3,7 g |
